Nên uống bao nhiêu nước ép mỗi ngày? Cách rót khẩu phần 150 ml

Một chai nước ép trông vừa vặn trong tay có thể chứa đường tự nhiên từ nhiều quả trái cây cộng lại. Biết điều này không có nghĩa phải né nước ép — chỉ giúp bạn chọn khẩu phần phù hợp với ngày của mình, và không vô tình nạp nhiều hơn dự định.

Ly nước ép nhỏ bên cạnh ca đong — Ảnh minh họa cho chủ đề bài viết.

Nhìn vào khẩu phần, không chỉ chai

NHS khuyên giới hạn tổng nước ép trái cây và smoothie ở khoảng 150 ml mỗi ngày và uống cùng bữa ăn. Mốc đó tính cả lượng bạn uống ở nhiều lần trong ngày. Với chai 350 ml, bạn có thể dùng cốc đong để rót một phần nhỏ.

Đọc nguồn: NHS

Đường tự nhiên vẫn được tính là đường

Khi ép, đường tự nhiên từ trái cây vẫn có trong nước ép, trong khi phần lớn chất xơ nằm lại trong bã. WHO khuyến nghị cả người lớn và trẻ em nên giảm lượng đường tự do trong ngày, và lưu ý đường trong nước ép trái cây cũng thuộc nhóm này. Điều đó không có nghĩa nước ép “có hại” — chỉ có nghĩa nếu bạn đã ăn nhiều trái cây và đồ ngọt trong ngày, một chai nước ép thêm vào có thể đẩy tổng lượng đường vượt mức bạn muốn.

Đọc nguồn: WHO — Sugars intake · NHS — Sugar

Chọn món trong nhóm Vị thanh và trái cây

Nếu bạn vừa mở bài từ menu, đây là bốn món trong nhóm. Hãy chọn theo vị và kết cấu bạn thích, sau đó rót ra một khẩu phần phù hợp.

Cần tây. Vị rau rõ nhất trong nhóm, dành cho lúc bạn muốn thử cần tây nguyên chất.
Táo, cần tây, dưa leo. Dưa leo cho vị thanh, táo thêm chút ngọt.
Bưởi, cần tây. Vị chua nhẹ của bưởi đi cùng hương cần tây.
Xoài, cam, chuối, hạt chia. Smoothie sánh, có hương trái cây rõ.

Nhóm này gom các lựa chọn theo vị. Thành phần và tỷ lệ trên menu chưa cho biết lượng đường hay năng lượng trong mỗi khẩu phần. Nếu đang kiểm soát cân nặng hoặc đường huyết, dùng thông tin dinh dưỡng đã xác nhận của món và khẩu phần thực tế để so sánh.

← Quay lại 4 món Vị thanh và trái cây

Nếu đang kiểm soát đường huyết hoặc cân nặng

Nếu đang theo dõi đường huyết, hãy trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc có nên dùng nước ép và khẩu phần phù hợp. Đọc lượng carbohydrate và khẩu phần trên nhãn nếu có.

Đọc nguồn: WHO

Uống kèm bữa ăn — gợi ý đơn giản

Thử rót một ly nhỏ cùng bữa ăn để dễ theo dõi khẩu phần. Giữa các bữa, dùng nước lọc để giải khát.